第225章 咸鸭蛋和皮蛋
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“娘，我们先要把鸡蛋和鸭蛋外壳清洗干净，晾干。”
“行，这容易，我去找一个簸箕把洗干净的放到上面晾干。”说完就去厨房找簸箕去了。
花浅眠也拿了一个盆去厨房掏了一些草木灰出来，准备一会用来制作皮蛋。
“浅眠，你拿草木灰做什么？”
“这个一会做皮蛋用的。”
“我没发现这草木灰还是个宝贝。”
“这草木灰还能做香胰子，可是个好东西。”
“啊~还能做香胰子？”
“嗯，等有空我做给你看看。”
“没想到这草木灰的用处这么多。”
“不过当是草木灰还不行，还要用些稀泥，把他们混合到一起才行。”
“娘，我去后院找下泥。”花浅眠端着盆就去后院找了些泥土。
来到院子里的井旁边，用清水把泥和草木灰混合，搅拌成稀泥的状态一会用。
苏老太太和花浅眠把鸡蛋和鸭蛋都清洗干净晾晒，鸭蛋为了更好的出油，要让他在太阳底下晒一会。
花浅眠把晾晒干的鸡蛋在白酒里过了一道，再用搅拌好的草木灰稀泥包裹起来，最后在干的草木灰里再裹上一层，成裹好就放入到干净的坛子里。
苏老太太觉得很有意思：“这个好像玩泥巴。”
“这个以后做出来就可以生吃的，里面是黑色透亮，或者是黄色透明，很好看。”
“这多久能吃？”
“要七八天以后了，鸭蛋也差不多是这么多天。”
“时间也不算长，就是不知道卖不卖的出去。”
“娘，卖不出去我们自己吃就好了，好东西可不愁卖，就怕到时候不够卖。”
“也对，不够卖才叫头疼。”
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