第137章 辽东大学3

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“老师，学校有多少个食堂？”

“总共6个食堂，这些食堂，都是学校统一管理。”

6个食堂倒是目前也基本够用，“老师，这些学生都是长身体的阶段，至少保证大家吃饱。

张世平他们40多位商人，共捐款11万贯钱，这笔钱，我打算成立一个教育慈善会。

这笔钱会拿出一部分，用于困难学生助学贷款。

他们的学费虽然免了，但是生活和住宿费，得他们自己掏钱，家里条件困难的学生，可以贷款给他们，每个月发放一次，利息就不用了，毕业三年内还清就行。”

蔡邕听着刘恢的话，略微有点惊讶，以前大汉天灾，很少有人愿意捐款捐物，现在大不一样。

刘恢只是提高了这些人地位，改善了营商环境，这些人竟然主动捐钱？关键是现在税收比大汉高多了，大汉商人税收是30抽1。

想到这儿，他也渐渐明白，其实朝廷的人并不了解商人。

如果刘恢知道此时蔡邕想法，他一定会说‘是因为他们太了解这里面的利润，因此才抑制商人，这样一来，自己利用权势大发横财’。

看着桌上菜的种类，刘恢沉默了。

汉代主要有5种蔬菜，分别是:葵、韭、藿、葱、薤《xie,四声》。

这些蔬菜中，韭菜和大葱是我们经常吃的蔬菜。

藿菜是豆苗的叶子，大家喜欢用藿菜做藿菜疙瘩汤。

薤菜，指的是藠头，又名薤白头、野蒜等，可以凉拌。

最流行的就是葵，也就是今天的冬苋菜，汉乐府《十五从军征》里就写过“采葵持作羹”。

刘恢突然想起来，“崧”菜此时应该有了，只是大家未发现吃法，崧菜是对白菜的称呼。

据记载，崧菜魏晋时期出现在餐桌上，称秋末大白菜最为美味。

南朝宋齐时期文学家周顒有句诗，“春初早韭，秋末晚崧。”

想到这儿，刘恢略显激动，有了大白菜，百姓也能吃上一口蔬菜，虽然产量不如后世，但是可以人工不断培育。

现在每家每户都有至少1--2亩自留地，并且是免税的，刘恢就是想大家拿来种菜，除了自己吃，还能换点买盐的钱。

他记得，崧菜最早出现在黄河沿岸，看来得提前派人去找。

看到刘恢自己一个人傻乐，郭嘉拉了拉刘恢衣角。

蔡邕看着口水都要掉地上的刘恢，心想‘这娃不会傻了吧？’

刘恢意识过来，“没事，我想到一种菜，未来家家户户都可以种，产量还不错。”

蔡邕、郭嘉、工作人员:？？？

想起东北酸菜，那不就是因为天气寒冷，逼着智慧的劳动百姓想出来的吗？