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徐广富没听懂。
杜春分：“吃米吃面还是吃别的？”
徐广富明白：“蒸土豆蒸红薯或蒸窝头。”
杜春分莫名想笑，果“地主家也没余粮”——跟边防师情况一。
她在那边干了七年，除了偶尔买的挂面，学生就没吃过精米白面。
杜春分有心『露』一手，问道：“土豆在哪儿？”
徐广富指着大麻袋。
杜春分打开一看大大小小都有。
犹豫片刻，她倒出。
徐广富不禁“哎哎哎”地喊，“你干嘛？地上都是水。”
汪振东很是意外。
个麻袋他移过去的，里面得有近二百斤土豆。当时他拽着都吃力，杜春分居能拉动。
难不成颠勺颠多了，臂力跟他个老兵一？
汪振东觉得肯定是。
杜春分：“你把大的挑出用瓶盖把皮刮掉。小的留着蒸。小的好蒸。”
“大的怎么办？”
杜春分道：“做醋溜土豆丝。”
徐广富找汪振东。
汪振东老班道：“小杜同志，里可不是滨海大饭店。我没那么多油。”
杜春分：“我是在滨海饭店当了五年大厨。但前也在边防师学校食堂干了七年。那个食堂盈亏负，我从没花冒过。学生也从未说过我做的饭不好吃，或不值票价。”
汪振东里没杜春分的资料，不清楚她还有一段经历。闻言不得信他，让徐广富刮土豆。
杜春分弄盆水。
徐广富刮一个她切一个。
好天没握刀，把刀也不是她用惯的那把，起初有点生疏。
徐广富见状还偷偷地笑。
三分钟，他笑不出。
他刮的没杜春分切的快。
汪振东瞧着水里的土豆丝粗细乎一，不禁佩服：“你刀工，童子功吧？”
杜春分点头：“练了十年，我师傅才让我上灶。”
汪振东虽在炊事班干了二十多年，起初能打杂。后当了班事情又多，再加上也没个师傅教，刀工跟杜春分比起，那就是个弟弟。
汪振东佩服有本事的人，立即找个小板凳坐下，帮徐广富刮土豆皮。
半个小时，大土豆被挑去一半，汪振东忙说：“杜师傅，够了。”
话音落下，外面传一声巨响。
杜春分看过去，进一辆车。
汪振东解释：“那边有个门槛，每次车进都么响。没事。我去帮他搬鱼和豆腐。”
徐广富不敢再轻视杜春分：“杜大厨，你说，鱼和豆腐，要是你做，你会怎么做？”
杜春分笑道：“你想怎么吃我就怎么做。”
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