第94章 选择餐厅
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这样的客人,他一定要想办法留住。
锦朝朝莞尔一笑,“是这样的,我们想在十三天后举办一场宴会,觉得您这里的环境非常合适。如果您愿意配合我们,我们愿意出双倍价钱。”
“愿意!”陈志超满口答应,“如果您的宴会在我这儿举办,我愿意推迟开业时间。”
有贵人相助,那他的生意肯定会如同神助。
陈志超拿出了百分百的诚意,“您想让我怎么做,尽管吩咐,我一定会照办。”
傅霆渊看向锦朝朝,忍不住给她竖起一个大拇指。
她是真的会找,能想出用千纸鹤的方法。
找到的人,也特别有眼色,是个会来事的人。
锦朝朝看向陈志超,这男人眉头泛着一层紫光,这是要行大运的节奏。
“这样,我们举办的是拜师宴,到时候会来一些很有名气的音乐人。酒店的鲜花,以及宴会厅的布置,我们会找专业的人来做。我想看看你们家的厨师,做的菜如何。”
说起这个,陈志超来了精神,并且非常自豪道:“我家的厨师,那是为国宴做过菜的大佬。中华美食做得非常地道,川菜,湘菜,粤菜……各个菜系都能上手。”
因为要开业的原因,他请了三个大厨,十几个小厨,随时待命。
锦朝朝很满意,“那让你们厨师,做几道拿手的菜给我尝尝。我希望今天能把菜单给订下来!”
她这儿不缺钱,缺的就是会做事的人。
陈志超把锦朝朝和傅霆渊请到饭店最大最豪华的包厢,然后拿来菜单,把三个大厨叫了过来。
锦朝朝翻看菜单,确实不少花样,三个大厨也各有优势。
她点了各地的名菜,让大厨去做。
“我有时间,你们慢慢做,最关键的是要做好。”锦朝朝点完菜,把菜单交给陈志超。
陈志超连连点头,“我这就去安排,还请锦小姐耐心等待。”
等人都离开包厢,锦朝朝看向傅霆渊,“等这边结束,差不多晚上了。如果你有事,可以先走一步。”
傅霆渊难得有时间陪锦朝朝,自然不会离开。
“我不忙!”他语气非常坚定。
就算放在旁边的手机,一直有来电,他也选择无视。
锦朝朝品尝着服务员送来的茶水,不由地惊讶极了,“白龙茶!”
并且还是品级很高的白龙茶。
她站起身,观察餐厅周围的风水布局,虽然讲究,但是这地方确实偏僻了一些。
锦朝朝掐指算了算,发现这家餐厅开业后只能支出和收入平衡,想要盈利,怕是很难。
……
因为很多食材要临时购买,所以等上菜的时候已经到了晚饭饭点。
锦朝朝点了二十二道菜。
松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。
外加四道特色川菜,四道特色湘菜,四道特色粤菜。
锦朝朝品尝菜品的时候,陈志超站在旁边,紧张地看着她,“味道如何?”
锦朝朝放下筷子,“这个鱼还是不够新鲜,临时在市场买的吧!”
陈志超佩服极了,“是的,市场就剩这一条合适的鱼,自然比不得刚到的鱼新鲜。不过您放心,到时候宴会上用的鱼,绝对是刚送来的鲜货。”
锦朝朝点头,“这几道菜做的都没问题,味道很正宗,剩下的几道工序复杂的菜做出来了,给我送去家里。”
陈志超点头,“是,一切都听锦小姐安排。”
傅霆渊直接全额付款,让陈志超安心准备宴会。
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