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只是养鸡……
他少不得问一句,道:“怎么敢养这么多只鸡?”
要知道内务府的鸡,是从皇庄里供应,可是也是轮流供应的,不足的地方,还要给外头采买。
因为鸡容易发鸡瘟,春夏秋冬,每年都要轮上一、两回。
九阿哥道:“从三十七年开始就叫人养了,这都第三年了,不算多了,没在一处养,庄子里的佃户细分出来了,总共是五个养鸡户,鸡舍离的也远,这样有鸡瘟过来的时候,也有防备,去年夏天就赶上一次,死了几十只鸡,不过也是因为预备好了治鸡瘟的药,一发病就用上了……”
“不单养鸡如此,养猪也是,每户大小猪加起来不超过三十头;养羊的多些,牛跟鹿养的少,就没细分……”
康熙听了点头,有成算就好。
十四阿哥在旁听着,很是心动,道:“九哥,那庄子就在海淀么?什么时候咱们去看看呗,往后弟弟开府,也叫人这样置办!”
省钱是小,主要是供给方便。
九阿哥道:“就在百望山,离这里十四里地,改天你们下午下课早,可以过去转转……”
“好嘞!”
十四阿哥立时应了,望向康熙道:“汗阿玛您也去啊,到时候也叫皇庄的人跟着养鸡,御膳房就不用在外头采买鸡蛋了!”
康熙摇头道:“不是这样算的。”
九阿哥在旁解释道:“就算从皇庄里拿鸡蛋,这一笔银钱也要出,记在皇庄的入账上,要是不结算清楚,就乱了。”
十四阿哥一点就通,道:“晓得了,皇庄有了盈余,再上交内务府……”
九阿哥沉默了,道:“皇庄还有各种开销,有的时候还要从内务府拨银子过去。”
十四阿哥诧异道:“那为什么?皇庄不是有出息么?一个亏的皇庄要它做什么?”
九阿哥轻哼了一声,道:“要是养鸡的话,破费就大了,种苗钱,饲料钱,人工费,兽医钱,损耗,杂七杂八的加起来,反正不剩钱就是了,不养鸡的话,还要看雨水,下雨多了涝,不下雨旱,总有说辞。”
十四阿哥拧着眉头道:“那往后我要是开府的话,还是别要皇庄了,多给铺子跟宅子吧,赁出去还能见银子,不用往里添银钱!”
九阿哥摇头道:“未必啊,这宅子是需要修缮养护的,宫里每年用来修缮宫殿的银钱就要拨三十万两,你到时候屋子少些,每年也得千八百两银子吧……”
十四阿哥不高兴了,道:“那租金还不够给他们修房子的呢。”
九阿哥很想要告诉他一句,租金也未必能指望多少,到时候“铺面破败”,说不得就要压下价来。
只是他藏了心眼,没提这个,省得回头会计司的窝桉捅出来,十三阿哥与十四阿哥再察觉到什么。
这小哥俩,有几分机灵……
*
西次间里。
康熙猜错了,这边的烤鸡翅不是十个一盘,是六个。
也没有像那边六荤六素,而是只留了两道素菜,丝瓜炖腐竹跟麻酱水萝卜。
隔壁是五个人吃,其中三个饭量大的,就上的尺盘。
西屋的席面,都换成了六寸盘。
六荤两素,炕桌也摆下来。
这样一来,婆媳俩人吃着正好,不用浪费。
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